Газовые плиты для заведений общественного питания: критерии выбора и преимущества

Во всех без исключения заведениях общественного питания, включая столовые, используются либо электрические, либо газовые плиты. Последние в настоящее время являются более востребованными. О том, как правильно выбирать подобное оборудование для столовой http://www.tehcomplect.ru/, а также о его преимуществах и недостатках, стоит рассказать чуть подробнее.

Что учитывать при покупке?

Внимание необходимо уделять следующим нюансам:

  • Размеры. Тут все предельно просто: поскольку речь идет о заведениях общественного питания, а не обычных квартирных кухнях, то нужно просто рассчитать максимальную загруженность, которая зависит от количества посетителей. Чем она выше, тем, соответственно, должна быть больше и плита.
  • Варочная панель. Их изготавливают преимущественно из трех материалов: нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики. Лучший вариант — третий, так как плиты с такими варочными поверхностями не царапаются, являются достаточно прочными и неприхотливыми в уходе.

Преимущества газовых плит

Их можно охарактеризовать следующим образом:

  • Высокая точность регулировки огня, что невозможно при использовании электрического оборудования.
  • Относительная дешевизна эксплуатации. Если сравнивать расход газа и света в соотношении на одну единицу, то первый получается намного более дешевым. И тут нет ничего удивительного, ведь Россия обладает колоссальными запасами данного сырья.
  • Газовые плиты, используемые в заведениях общественного питания, всегда имеют систему принудительной вентиляции.

Приобретать описанное оборудование лучше непосредственно у производителей: так удастся и сэкономить, и купить действительно надежную технику.

Плюсы и минусы битумной черепицы

За
Доступно: Вероятно, самая большая причина, почему черепица из битума настолько популярна, — это то, что она является доступным вариантом кровельного покрытия. При правильной установке такая черепица будет защищать ваш дом в течение 12-17 лет. Хотя это может быть кратковременным решением по сравнению с материалами в испанском стиле, например, керамической черепицей, которая может «жить» до 70 лет, недорогая битумная черепица часто перевешивает по параметрам долгосрочную керамическую. Прочитать остальную часть записи »

Покраска стен валиком

Покраска стен является одним из самых современных и красивых видов отделки. Чтобы качественно покрасить стены, нужно провести хорошую подготовку, еще более тщательную, чем для оклеивания обоями. Сначала полностью удаляются все старые покрытия — обои, отслаивающаяся краска, побелка, разрабатываются и заделываются трещины. Если стены очень неровные, то сначала производится оштукатуривание стен по уровню. Прочитать остальную часть записи »

Шпаклёвка

Процесс шпаклевки несложен, но требует постоянной практики, поэтому, если планируется шпаклевание больших площадей с высоким качеством выполнения работ, советуем Вам обратиться к специалистам, но можете попробовать научиться шпаклевать и самостоятельно. Ровные и красивые стены, потолок и пол – это то, к чему мы стремимся, затевая капитальный ремонт квартиры. Даже в новых зданиях, не говоря уже о домах типовой застройки, допуски кривизны стен, полов и углов сравнительно велики. То есть качественно наклеить обои или положить плитку без выравнивания стен не удастся. Прочитать остальную часть записи »

Плиточные работы при капремонте

Несмотря на появление новых отделочных материалов, использование глазурованной керамической плитки по-прежнему остается наиболее практичным способом создания красивой и водоотталкивающей поверхности. Плитки прочны, тверды, огнеупорны, гигиеничны и легки в уборке, что делает их прекрасным отделочным материалом. Прочитать остальную часть записи »